Lagi mencari inspirasi resep ayam tim jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tim jahe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tim jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tim jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tim jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Tim Jahe menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tim Jahe:
- Ambil 1/2 kg Ayam kampung kecil
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Ambil 5 buah (250 gr) Wortel baby
- Siapkan Cocolan
- Gunakan 2 sdm Kecap asin
- Gunakan 1 siung Bawang putih, iris memanjang
- Ambil 3-5 buah Cabe rawit (sesuai selera), diiris
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tim Jahe:
- Bersihkan ayam, potong menjadi beberapa bagian. Kupas dan potong wortel menjadi dua. Iris jahe. Panaskan panci tim/susun, dengan memberikan air secukupnya di panci bawah.
- Dengan menggunakan panci keramik/enamel yang lebih kecil, susunlah ayam, wortel, dan jahe. Tuang air (saya biasa pakai air panas, biar lebih cepat) sampai semua bahan terendam air.
- Pindahkan kedalam panci tim/panci susun ketika air sudah mendidih (air dalam panci tim), lalu tutup dan tim ayam sekitar 40 menit.
- Angkat dan sajikan bersama dengan cocolan kecap asin, bawang putih, dan cabe rawit potong.
- Satu panci kecil untuk berdua akan mengandung sekitar 284 kcal. Dengan penggunaan ayam kampung kecil, pasti sebenarnya angka nutrisinya sedikit berbeda dengan ayam umumnya. - *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tim Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
