Sedang mencari ide resep mie jahe kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie jahe kelor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie jahe kelor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie jahe kelor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie jahe kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Jahe Kelor menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Jahe Kelor:
- Siapkan 4 Papan Mie Telur
- Siapkan 2 Butir Telur
- Siapkan 5 Tangkai Daun Kelor, Rebus dan Potong
- Siapkan 1 Buah Tomat, Potong tipis-tipis
- Sediakan 5 Buah Cabe Rawit Rajang kecil-kecil
- Sediakan 1 Tangkai Daun Seledri
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 7 Butir Lada Hitam
- Ambil 1 Ruas Jahe Muda, 2 cm, haluskan
- Ambil 1 SDT Lada Halus
- Sediakan 1 SDT Garam
- Ambil 1 SDT Gula
- Gunakan Sesuai Selera Penyedap Rasa
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Minyak Goreng u/Menumis
- Ambil Bawang Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Mie Jahe Kelor:
- Siapkan Bumbu Rajang dan Bumbu Ulek, Rebus Daun Kelor 5-7 menit, angkat dan tiriskan-Sedikit diperas lalu rajang menjadi 4 ata 5 bagian.
- Rebus Mie dg menambahkan 1 SDM Minyak Goreng, tiriskan, buat butiran telur, angkat dan sisihkan/campur dg Mie yg sdh ditiriskan. - (lihat resep)
- Tumis Bumbu hingga harum, masukkan bumbu iris dan kelor- masukkan Mie dan Telur, matikan Kompor, campur mie secara merata (Karena Mie Kecil mudah putus-putus bila terlalu panas), setelah rata nyalakan kompor u/menghangatkan, angkat dan Sajikan (Gambar Lupa blm di photo)
- Mie Jahe Kelor ini Enak dimakan bersama Nasi, Sambal Goreng Kentang/tahu dan Lauk Lainnya. Selamat Mencoba 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Jahe Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
