Lagi mencari ide resep sup ayam jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ayam jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Air harus mendidih dulu di panci baru kita masukkan ayam utuh untuk mendapatkan kaldu yang bening. Siapa yang suka sup ayam yang kaldunya bening? Caranya didihkan airnya dulu baru masukkan ayamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup ayam jahe memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ayam jahe:
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian bawah
- Gunakan 2 ruas jahe iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Masukkan ayam dan rempah sup yang dibancuh dengan segelas air. Sup Ayam Jahe ini kebetulan saya masak karena keadaan tubuh sedang tidak memungkinkan. musim yang belum jelas seperti sekarang ini membuat imunitas tubuh jadi terganggu kan? rawan penyakit. Musim hujan masih berlangsung sampai saat ini dan di saat udara dingin seperti ini, entah kenapa enaknya menyantap makanan yang berkuah.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam jahe:
- Rebus ayam 5 menit utk menghilangkan kotoran, angkat dan tiriskan
- Didihkan air kembali sebanyak 750 cc, sambil menunggu aor mendidih tumis bawang putih dan jahe sampai wangi
- Masukkan tumisan bumbu tadi ke dalam air yang sudah mendidih bersama dengan ayam dan bumbu lainnya.
- Masak selama 40 menit, cek rasa, jika sudah pas, masukkan tomat hijau, tunggu 3 menit baru matikan api. Sup Ayam Jahe siap dihidangkan
Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten Potong dan belah bakso sesuai selera. Jahe ukuran sedang besar yang sudah dicuci bersih dan. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Sup ayam adalah sumber cairan, elektrolit, kalori, protein, vitamin, dan mineral yang baik. Iris daun bawang, jahe, seledri dan tomat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
