Lagi mencari inspirasi resep kembang tahu kuah jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang tahu kuah jahe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang tahu kuah jahe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kembang tahu kuah jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kembang tahu kuah jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembang Tahu Kuah Jahe memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kembang Tahu Kuah Jahe:
- Gunakan Bahan Kembang Tahu :
- Ambil 1500 susu kedelai
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 4 gr agar agar plain
- Sediakan Bahan Kuah :
- Gunakan 1500 ml air
- Siapkan 300 gr gula merah, sisir
- Siapkan 100 gr jahe, geprek
- Siapkan 4 batang sereh
- Ambil 2 lbr daun pandan
Langkah-langkah membuat Kembang Tahu Kuah Jahe:
- Campur agar agar bersama gula pasir, aduk merata. Tuang susu kedelai. Masak di api sedang sambil aduk hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
- Tuang ke dalam wadah ketika uap sudah hilang. Diamkan ruang suhu. Setelah dingin, bisa dimasukkan ke dalam kulkas.
- Untuk kuahnya, rebus air bersama semua bahan. Aduk hingga mendidih. Angkat.
- Ambil kembang tahu dengan menggunakan sendok makan. Tata di mangkok. Kemudian tuang kuah jahenya.
- Selamat menikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kembang tahu kuah jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
