Lagi mencari inspirasi resep wedang jahe susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang jahe susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Wedang jahe merupakan salah satu minuman yang paling diburu di malam hari. Terlebih apabila cuaca dingin atau hujan, maka rasa pedas dan hangat dari wedang jahe ini akan memberikan kehangatan di tubuh kita. Cara membuat wedang jahe juga sangat mudah karena bahan-bahannya ada di sekitar kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang jahe susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan wedang jahe susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wedang jahe susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wedang Jahe Susu memakai 4 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wedang Jahe Susu:
- Sediakan 5 sendok makan jahe merah murni serbuk
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Sereh
- Sediakan Susu kental manis
Wedang jahe dengan varian rasa seperti ini biasanya memiliki rasa jahe yang lebih ringan. Bagi Anda yang tidak begitu menyukai pedasnya jahe, bisa memilih wedang jahe yang dikombinasikan dengan berbagai varian rasa. Kemudian tambahkan cengkeh dan kayu manis ke dalam rebusan susu bersama jahe, aduk rata. Langkah selanjutnya tambahkan gula merah dan gula putih.
Langkah-langkah menyiapkan Wedang Jahe Susu:
- Masukan jahe merah serbuk, gula pasir dan sereh yg sudah di geprek pada panci, kemudian tuang air secukupnya. Masak hingga air mendidih.
- Masukan susu kental manis pada gelas, takaranya 1/3 dari gelas ya bun agar rasa jahe tidak tenggelam dgn manis susu kental manis. Satukan jahe yg sudah di masak pada gelas, sajikan selagi hangat ❤️
Aduk rata, rebus semua bahan hingga gula larut. Terakhir koreksi rasa, tambahkan gula jika wedang ini belum cukup manis. Angkat wedang susu jahe yang telah matang, saring dan sajikan di gelas saji. Minuman Wedang jahe susu yang sering dikenal dengan nama Wedang Jasu telah dikenal lama di indonesia. Lihat juga resep Wedang Jahe + Kunyit enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wedang jahe susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
