Lagi mencari inspirasi resep chicken ginger soup yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken ginger soup yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken ginger soup, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken ginger soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken ginger soup yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Ginger Soup menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Ginger Soup:
- Siapkan 1 ekor ayam utuh
- Siapkan 20 siung bawang putih
- Siapkan 100 gram jahe
- Gunakan 1/2 genggam beras
- Gunakan 2-4 liter air
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
Langkah-langkah membuat Chicken Ginger Soup:
- Siapkan bahan bahan. Kupas bawang putih utuh. Cuci beras. Cuci jahe dan potong melintang.
- Masukkan secara berurutan kedalam ayam: beras > bawang putih dan jahe> tutup dgn beras. Kaki ayam boleh diikat/ tidak. Kebetulan habis tali nya. Jadi utk masak kali ini ga diikat.
- Rebus air terlebih dahulu.
- Masukkan ayam yg sudah diisi kedalam rebusan air. Lalu tambahkan sisa bawang putih dan jahe dalam rebusan.
- Ayam yg saya pakai ukuran 1,3 kg lama masak nya hampir 1,5 jam. Kalau berat ayam dibawah 1 kg bisa cuma 1 jam perebusan. Jika ditusuk sudah gampang, berarti sudah selesaiii…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken ginger soup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
