Anda sedang mencari inspirasi resep ayam jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jahe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Jahe menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Jahe:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung muda
- Gunakan 3 siung bawang iris tipis
- Ambil 2 ruas jahe iris tipis
- Ambil 1/2 sd teh lada bubuk
- Sediakan 1 sd teh garam
- Siapkan 1/2 sd teh minyak wijen
- Gunakan 1 sd teh minyak goreng
- Gunakan 3 gelas air (secukupnya)
Cara menyiapkan Ayam Jahe:
- Potong 2 ayam dan cuci bersih.Rebus air dlm panci masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ayam dan sedikit garam, rebus dlm keadaan panci tertutup agar cepat matang.. (empuk..lunak) Ambil ayamnya sisihkan.
- Iris tipis 2 bawang putih dan jahe. Goreng hingga harum, masukkan ayam tadi beri sisa garam dan lada, aduk2 sebentar beri minyak wijen, biarkan meresap.Koreksi rasa.
- Angkat ayam hidangkan dipiring.
- Tips : Air rebusan ayam (kaldu) bisa dihidangkan dalam mangkok, beri sedikit lada dan kecap asin serta taburi daun bawang yg telah diiris tipis2😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
