Sedang mencari inspirasi resep kembang tahu kuah jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang tahu kuah jahe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang tahu kuah jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kembang tahu kuah jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembang tahu kuah jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kembang Tahu Kuah Jahe menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kembang Tahu Kuah Jahe:
- Gunakan Bahan Puding kembang tahu:
- Siapkan 750 ml susu kedelai
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil 2 gr agar-agar bubuk putih
- Siapkan Bahan Kuah:
- Siapkan 750 ml air
- Gunakan 150 gr gula merah, disisir
- Gunakan 2 batang Sereh, memarkan
- Ambil 50 gr jahe (aku pakai 100 gr jahe biar makin berasa jahenya)
- Gunakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
Langkah-langkah menyiapkan Kembang Tahu Kuah Jahe:
- Campurkan bahan puding kembang tahu. Aduk-aduk dulu sampai semua larut dan rata. Setelah itu masak hingga mendidih. Matikan. Tunggu hingga mulai mengeras (teksturnya nanti lembut sekali ya.. Jadi gak keras banget kayak puding biasa)
- Campurkan bahan Kuah jahe. Jangan lupa jahenya diiris atau dipotong dulu.
- Masak hingga mendidih dan agak mengental. Sesuaikan rasa dengan selera. Jika sudah pas, matikan.
- Ambil puding. Masukkan ke mangkok. Siram dengan kuah jahe (sebaiknya kuah disaring dulu sebelumnya). Sajikan hangat-hangat. Kembang tahu ini enak banget dimakan kalau udara lagi dingin.. Badan jadi hangat dan rasanya pun enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kembang Tahu Kuah Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
