Lagi mencari ide resep boba brown sugar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal boba brown sugar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boba brown sugar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan boba brown sugar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat boba brown sugar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Boba Brown Sugar memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Boba Brown Sugar:
- Sediakan 1 bungkus nutrijel coklat (30 gr)
- Siapkan 15 sdm tepung tapioka
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 100 ml air panas untuk adonan
- Gunakan 200-300 ml air untuk merebus
- Siapkan 150-200 ml air untuk brown sugar
- Sediakan 3 sdm brown sugar
- Sediakan secukupnya Susu
- Sediakan secukupnya Es batu
Cara menyiapkan Boba Brown Sugar:
- Campurkan nutrijel, tepung tapioka dan gula. Aduk hingga merata.
- Tuang 100 ml air panas ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Kemudian uleni sampai kalis dan tidak lengket. Apabila masih lengket tambahkan sedikit tepung tapioka.
- Bentuk adonan menjadi bulat kecil-kecil ya, karena setelah direbus bisa mengembang. Taburkan sedikit tepung tapioka supaya tidak lengket.
- Rebus air 200-300 ml hingga mendidih, masukkan boba. Rebus hingga matang selama 15-20 menit. Sesekali diaduk supaya tidak lengket.
- Setelah direbus, tiriskan boba supaya terpisah dari lendir. Beberapa resep juga menganjurkan untuk direndam di air dingin supaya tidak lengket kemudian ditiriskan kembali.
- Untuk brown sugar, panaskan brown sugar ke dalam panci hingga mengkaramelisasi tapi jangan lama-lama nanti gosong, terus tambahkan 100-150ml air. Setelah itu masukkan boba yang sudah ditiriskan tadi. Aduk merata.
- Apabila sudah tercampur dengan rata. Boba brown sugar siap disajikan dengan minuman seperti susu, kopi atau milk tea (disini saya menggunakan susu). Jangan lupa tambah kan es batu. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Boba Brown Sugar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
