Anda sedang mencari ide resep wedang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Wedang Ronde Asli Jogya Pak Gusti. Yang sudah pernah menikmati suasana malam di Yogyakarta , begitu menyebut wedang ronde, pasti yang teringat adalah minuman hangat menyegarkan yang terbuat dari rempah rempah jahe dengan bola bola bulat ketan berisi kacang tumbuknya serta kolang kaling dan kacang sangrai yang gurih nan garing. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan wedang ronde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah wedang ronde yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wedang Ronde memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Wedang Ronde:
- Gunakan 125 gr Tepung ketan
- Sediakan 130 ml Air
- Sediakan Pewarna makanan
- Sediakan Isi :
- Ambil Kacang tanah sangrai
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Kuah :
- Sediakan Air
- Gunakan Gula batu / gula pasir (optional)
- Siapkan Jahe (bakar)
Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. Cara Membuat Wedang Ronde Jahe Khas Solo - Wedang ronde adalah salah satu minuman yang khas dari pulau jawa, lebih tepatnya yaitu didaerah Solo Jawa Timur. Minuman yang satu ini merupakan salah satu minuman yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita, namun kita mmungkin tidak ada bosan-bosannya dengan resep minuman yang satu ini. In Indonesia, it is called teh jahe.
Cara membuat Wedang Ronde:
- Tuang air ke dalam tepung sedikit demi sedikit sampai tepung bisa dipulung. Bagi menjadi 3 bagian, lalu tambahkan pewarna sesuai selera.
- Isian : Campur kacang yang sudah ditumbuk dengan gula menggunakan sedikit air. Lalu bulat2 kecil. Ambil adonan tepung beri isian lalu rebus sampai mengapung.
- Kuah : Didihkan air, tambahkan gula, jahe bakar yang sudah digeprek, sereh. Bisa juga ditambahkan irisan kolang-kaling.
- Penyajian : Susun bola2 ronde dalam mangkuk, tambahkan kuah lalu taburi dengan kacang tumbuk. Sajikan selagi hangat
In Java, a local version of ginger tea enriched with palm sugar and spices called wedang jahe is more popular. Wedang Jahe is a type of Indonesian ginger tea. Wedang in Javanese means "hot beverage" while jahe means "ginger". Although devoid of any caffeine content, it is often served and enjoyed as an invigorating tea. Wedang ronde adalah minuman tradisional yang berasal dari Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
