Brown Sugar Fresh Milk Boba
Brown Sugar Fresh Milk Boba

Lagi mencari inspirasi resep brown sugar fresh milk boba yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brown sugar fresh milk boba yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brown sugar fresh milk boba, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brown sugar fresh milk boba enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brown sugar fresh milk boba sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brown Sugar Fresh Milk Boba menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brown Sugar Fresh Milk Boba:
  1. Gunakan Boba :
  2. Ambil 150 gr tepung sagu/tapioka (Me: Cap Tani)
  3. Ambil 150 ml air hangat
  4. Siapkan 50 gr gula merah/aren (sisir)
  5. Sediakan 1 sdm gula pasir
  6. Ambil 1 bks agar-agar coklat (Me: Nutrijell coklat)
  7. Gunakan 1 sachet susu kental manis (Me: SKM Bendera Putih)
  8. Gunakan Secukupnya tepung tapioka
  9. Siapkan 1 liter air utk merebus boba
  10. Sediakan Secukupnya minyak goreng baru
  11. Sediakan Brown Sugar :
  12. Gunakan 500 ml air
  13. Gunakan 250 gr gula merah
  14. Ambil 4 sdm gula pasir
  15. Siapkan Sejumput garam
  16. Sediakan Fresh Milk :
  17. Sediakan 1 box susu UHT full cream plain
  18. Sediakan Secukupnya es batu
Langkah-langkah menyiapkan Brown Sugar Fresh Milk Boba:
  1. Siapkan semua bahan yg digunakan.
  2. Buat adonan boba. Gula merah langsung dilarutkan dgn air hangat yg akan dibuat adonan boba. Aku tambahkan Susu kental manis putih biar lebih manis rasa bobanya. Boleh skip. Campurkan susu kental + gula pasir merata ke dlm larutan gula merah. Siapkan tepung dicampur rata dgn bubuk agar2 coklat. Tambahkan air larutan gula2 dan susu tadi ke dalam tepung sedikit-sedikit sambil di uleni hingga kalis dan siap dibentuk.
  3. Siapkan tepung tapioka/sagu secukupnya dalam wadah/piring. Ni krucils nyiapin tepungnya banyak banget kayak mo bikin adonan lagi 😂 bulat2kan adonan boba sedikit2 membentuk bulatan2 kecil sampe capek dan semua adonan boba dibulatkan habis 😁 Masukkan ke dalam piring berisi tepung agar tidak menempel satu sama lain.
  4. Didihkan seliter air dlm panci dan beri secukupnya minyak agar boba tidak menempel. Gunakan api sedang. Masukkan butiran2 boba dan aduk perlahan agar tidak menempel & mengendap di bawah panci. Karena amatiran, si krucils lupa mengaduk, didiemin aja sampe boba2nya pada menggumpal di dasar panci, saling nempel2 & rada ancur bentuknya 😀 Rebus boba hingga benar2 matang dan semua boba (seharusnya) mengambang ke atas pertanda sudah matang 😋 Walo ambyuraduls, rasanya tetep enak kok! 🤓
  5. Tiriskan boba dari air minyak dan bilas 2x dgn air bersih biasa. Sisihkan. Lalu buat caramelized brown sugar. Lelehkan gula merah dalam air. Beri gula dan sejumput garam. Masak hingga semua gula larut dan kental. Lalu masukkan semua boba yg sudah matang tadi. Gunakan api kecil. Aduk perlahan hingga brown sugar kental, meresap ke boba dan jadi. Semoga next kalo bikin lagi tampilan bobanya udah jadi lebih indah 😅
  6. Tata boba dan brown sugar di dasar dan sisi-sisi gelas. Tuangkan fresh milk alias susu UHT full cream yg plain. Tambahkan es batu sesuai selera. Aku disini ga pake es batu karena freezer penuh stok ayam, ati dan pempek buat lebaran besok dan amang yg jual es batu udah sold out tadi, plus ini jam 2 pagi gaesss 😝 Jadi kita pake susu fresh milk yg dingin aja🥛
  7. Yups! Ini dia gaesss! 😙 Brown Sugar Fresh Milk Boba siap menjadikan kumpul2 bareng keluarga dan sahabatmu jadi lebih seru deh! 😘🥃 - 🌻Unda Qy

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brown Sugar Fresh Milk Boba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!