Boba Gula Aren
Boba Gula Aren

Lagi mencari ide resep boba gula aren yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal boba gula aren yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari boba gula aren, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan boba gula aren enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah boba gula aren yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Boba Gula Aren menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Boba Gula Aren:
  1. Siapkan 150 gram tepung tapioka / tepung sagu
  2. Gunakan 50 gram gula aren /gula jawa / gula semut
  3. Ambil 150 gram gula aren / gula jawa / gula semut
  4. Gunakan 70 ml air
  5. Gunakan sejumput garam
  6. Siapkan 150 ml susu almond / susu UHT
Langkah-langkah menyiapkan Boba Gula Aren:
  1. Masak 50 gram gula aren bersama dengan air, aduk terus sampai gula mencair dan mendidih. Masak menggunakan api kecil
  2. Masukan tepung sagu ke dalam larutan gula, kemudian aduk sampai adonan menggumpal. Angkat adonan letakan di atas nampan yang sudah ditaburi tepung sagu.
  3. Adonan dipulung menjadi bulat-bulatan kecil, kemudian gulingkan di atas tepung sagu supaya tidak lengket. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Didihkan air, kemudian masukan bulatan adonan. Masak sampai adonan berubah warna kecoklatan dan mengkilap.
  5. Masak 150 gram gula aren sampai mendidih, kemudian masukan boba dan masak sekitar 5 menit. Tuang boba dan sausnya ke dalam mangkok.
  6. Cara penyajiannya yaitu: masukan 2 sendok sayur kecil ke dalam gelas. kemudian tuang sedikit saus gula aren di pinggiran gelas untuk memberi efek murble. Tambahkan susu almond atau susu UHT. Saya pakai susu almond.
  7. Boba gula aren dan boba gula aren susu almond sudah siap dinikmati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan boba gula aren yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!