Anda sedang mencari inspirasi resep es kristal bangkuang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es kristal bangkuang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es kristal bangkuang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan es kristal bangkuang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es kristal bangkuang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Kristal Bangkuang memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Kristal Bangkuang:
- Siapkan 1 buah bengkuang
- Siapkan 50 gr Tepung tapioka
- Gunakan Pewarna ungu
- Siapkan 100 gr Gula pasir
- Siapkan 100 ml Air
- Sediakan Kuah santan
- Sediakan Santan kental 65 m
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 200 gr Gula pasir
- Siapkan sejumput Garam
Cara menyiapkan Es Kristal Bangkuang:
- Bangkuang Potong bentuk dadu. Tambahkan pewarna aduk ratakan
- Tambahkan tapioka aduk rata hingga bangkuang tertutup sagu
- Didihkan air lalu masukkan bangkuang masak hingga mengapung
- Angkat lallu masukkan ke dalam air es
- Masak air dan gula hingga larut lalu masukkan bangkuang yg sdh tiris dari air dingin. Masak hingga air sedikit menyusut
- Kuah santan: masak santan dan air hingga mendidih tambahkan gula dan garam
- Penyajian : masukkan bangkuang 1/3gelas. Lalu masukkan batu es dan tambahkan kuah santannya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Kristal Bangkuang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!