Sedang mencari ide resep tapioka pearls/bubble yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tapioka pearls/bubble yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tapioka pearls/bubble, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tapioka pearls/bubble yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Learn how to make black tapioca pearls (boba pearls) from scratch with this simple tutorial. It is so easy and fun to make and much better than using the dried one. In my last post, I shared my easy, simple version of how to make Bubble Tea using all natural and basic ingredients.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tapioka pearls/bubble sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tapioka Pearls/Bubble menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tapioka Pearls/Bubble:
- Ambil tepung tapioka
- Sediakan nutrijel cokelat
- Gunakan minyak sayur
- Gunakan air untuk nguleni
- Siapkan daun pandan
- Siapkan air
If you'd like to make bubble tea, but don't have time to make the pearls from scratch, you can purchase dried tapioca pearls from most Asian markets. Follow the package instructions to boil and use the pearls. Tapioca pearls, (boba) are the prevailing chewy spheres in bubble tea, but a wide range of other options can be used to add similar texture to the drink. These are usually black due to the brown sugar mixed in with the tapioca.
Cara menyiapkan Tapioka Pearls/Bubble:
- Campurkan tepung tapioka, 1/2 sdt minyak sayur, dan bubuk nutrijel cokelat. Tambahkan air panas.
- Uleni adonan. Kalau masih lengket tambahkan tepung tapioka. Bentuk bulatan sebesar kacang. Karena ketika di masak, bubble akan mengembang.
- Didihkan air di panci. Tambahkan 1/2 sdt minyak sayur dan daun pandan. Kalau sudah mendidih masukkan bulatan bubble.
- Masak selama 15-20 menit agar bubble mengembang dan matang. Jangan lupa sesekali diaduk agar tidak lengket ya. Setelah 20 menit, matikan kompor lalu diamkan dan tutup panci selama 10 menit.
- Cuci bubble dengan air bersih hingga tidak ada lendir dan air tidak keruh. Saya mencuci 3X. Kalau sudah letakkan di wadah dan beri air agar bubble tidak lengket satu sama lain. Kalau mau langsung dibuat minuman maka harus dimasak kembali dengan brown sugar. Tapi kalau tidak ingin langsung membuat minuman maka bisa disimpan di kulkas. Selamat mencoba ♥️.
Green pearls have a small hint of green tea flavor and are chewier than the traditional tapioca balls. In recent years, tapioca pearls have become a favorite in bubble tea, shaved ice desserts, and sweet dessert soups across Asia and in Asian communities in the West. But what if you want to cook your own tapioca pearls at home? Some store-bought tapioca pearls can be cooked in a matter of minutes, but dried white tapioca pearls require longer. The longer answer: the term boba can, holistically, be in reference to the entire drink-plus-toppings, the most popular topping being tapioca pearls (which also happen to be called boba – I know.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tapioka pearls/bubble yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
