Lagi mencari inspirasi resep boba brown sugar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal boba brown sugar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boba brown sugar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan boba brown sugar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah boba brown sugar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Boba Brown Sugar menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Boba Brown Sugar:
- Ambil 1 bungkus nutrijel coklat (30 gr)
- Ambil 15 sdm tepung tapioka
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Ambil 100 ml air panas untuk adonan
- Sediakan 200-300 ml air untuk merebus
- Gunakan 150-200 ml air untuk brown sugar
- Sediakan 3 sdm brown sugar
- Ambil secukupnya Susu
- Siapkan secukupnya Es batu
Langkah-langkah membuat Boba Brown Sugar:
- Campurkan nutrijel, tepung tapioka dan gula. Aduk hingga merata.
- Tuang 100 ml air panas ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Kemudian uleni sampai kalis dan tidak lengket. Apabila masih lengket tambahkan sedikit tepung tapioka.
- Bentuk adonan menjadi bulat kecil-kecil ya, karena setelah direbus bisa mengembang. Taburkan sedikit tepung tapioka supaya tidak lengket.
- Rebus air 200-300 ml hingga mendidih, masukkan boba. Rebus hingga matang selama 15-20 menit. Sesekali diaduk supaya tidak lengket.
- Setelah direbus, tiriskan boba supaya terpisah dari lendir. Beberapa resep juga menganjurkan untuk direndam di air dingin supaya tidak lengket kemudian ditiriskan kembali.
- Untuk brown sugar, panaskan brown sugar ke dalam panci hingga mengkaramelisasi tapi jangan lama-lama nanti gosong, terus tambahkan 100-150ml air. Setelah itu masukkan boba yang sudah ditiriskan tadi. Aduk merata.
- Apabila sudah tercampur dengan rata. Boba brown sugar siap disajikan dengan minuman seperti susu, kopi atau milk tea (disini saya menggunakan susu). Jangan lupa tambah kan es batu. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Boba Brown Sugar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
