Sedang mencari inspirasi resep kolak boba yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak boba yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak boba, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kolak boba yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak boba yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak Boba memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kolak Boba:
- Ambil 100 gr boba
- Sediakan 1 lt air untuk memasak boba
- Gunakan 150 ml santan kental
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 sachet vanilli bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 250 gr nangka kupas
- Sediakan 250 gr singkong (kupas) rebus
- Ambil Bahan sirup gula merah :
- Siapkan 400 gr gula merah iris-iris
- Gunakan 250 ml air
Langkah-langkah membuat Kolak Boba:
- Masak 1lt air sampai mendidih. Kemudian masukkan boba. Masak sampai boba naik semua ke atas. Kemudian kecilkan api, dan masak lagi selama 30menit. Matikan kompor dan tutup panci. Diamkan selama 30 menit. Kemudian tiriskan dan rendam dengan air es. Tiriskan kembali. Sisihkan.
- Masukkan 500ml air, santan kental, gula pasir, garam, daun pandan dan vanilli. Masak sambil aduk terus sampai mendidih.
- Untuk sirup gula merah, masak 250ml air dan gula merah yg sudah di iris tipis2 sampai seluruh gula merah larut dan mendidih.
- Masukkan gula merah sebagian gula merah, santan, boba, nangka dan singkong rebus. Tes rasa. Apabila kurang manis, bisa ditambahkan lagi sirup gula merahnya. Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak Boba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
