Lagi mencari inspirasi resep buble pearl (bobba) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buble pearl (bobba) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buble pearl (bobba), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan buble pearl (bobba) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
You can use this homemade boba pearls to make a traditional Chinese style boba milk tea. My mom always complains milk tea brings her insomnia because of the tea included. For boba pearls you need to add the tapioca flour to boiled thick black sugar and knead it.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah buble pearl (bobba) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Buble Pearl (Bobba) menggunakan 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Buble Pearl (Bobba):
- Sediakan 2 sdm aci (tepung tapioka/kanji)
- Sediakan 1 sdm cokelat bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm air (saya pakai air panas)
Fresh boba are so much better, and easier to cook, than dried tapioca pearls in stores. Boba and bubble tea are different terms for the same thing. While boba can refer to the actual tapioca pearls, it can also refer to the milk tea drink and bubble tea is just a nickname of the milk tea, too. A wide variety of boba pearl options are available to you, such as bubble tea ingredients type.
Langkah-langkah membuat Buble Pearl (Bobba):
- Siapkan bahan2.
- Campur tepung aci/kanji/tapioka dengan cokelat bubuk,aduk hingga rata. masukkan air gula (diresep asli air+gula dimasak hingga mendidih, saya pakai air panas untuk larutin gulanya).
- Uleni hingga bisa dipulung.
- Bentuk bulat, masukkan dalam wadah yg sudah ditaburi tepung aci/kanji/tapioka (buletinnya jangan terlalu besar ya,karena jika terlalu besar,lama matangnya)
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan bobba, masak selama kurang lebih 15 menit, hingga bobba matang. jika dirasa 15 menit belum matang, bisa dilanjutkan dimasak sampai 30 menit
- Setelah matang, angkat bobba, kemudian masukkan ke air es (ini tambahan dari saya). tiriskan, kemudian bilas lagi menggunakan air matang biasa sampai lengket tepungnya hilang.
- Bobba siap digunakan….yummiii
Boba tea, bubble tea, and pearl milk tea — in Taiwan, zhenzhu naicha (珍珠奶茶) — are essentially different names for the same thing; the monikers differ by location, but also personal preference. However, these homemade boba pearls are made with just sugar, tapioca starch, and water. Plus they are naturally gluten free! Tapioca pearls are an important component of bubble milk tea drinks that. This boba is so much better than the instant!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan buble pearl (bobba) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
