Sedang mencari ide resep boba brown sugar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal boba brown sugar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boba brown sugar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan boba brown sugar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah boba brown sugar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Boba Brown Sugar memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Boba Brown Sugar:
- Sediakan 1 bungkus nutrijel coklat (30 gr)
- Ambil 15 sdm tepung tapioka
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 100 ml air panas untuk adonan
- Gunakan 200-300 ml air untuk merebus
- Siapkan 150-200 ml air untuk brown sugar
- Ambil 3 sdm brown sugar
- Siapkan secukupnya Susu
- Gunakan secukupnya Es batu
Langkah-langkah menyiapkan Boba Brown Sugar:
- Campurkan nutrijel, tepung tapioka dan gula. Aduk hingga merata.
- Tuang 100 ml air panas ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Kemudian uleni sampai kalis dan tidak lengket. Apabila masih lengket tambahkan sedikit tepung tapioka.
- Bentuk adonan menjadi bulat kecil-kecil ya, karena setelah direbus bisa mengembang. Taburkan sedikit tepung tapioka supaya tidak lengket.
- Rebus air 200-300 ml hingga mendidih, masukkan boba. Rebus hingga matang selama 15-20 menit. Sesekali diaduk supaya tidak lengket.
- Setelah direbus, tiriskan boba supaya terpisah dari lendir. Beberapa resep juga menganjurkan untuk direndam di air dingin supaya tidak lengket kemudian ditiriskan kembali.
- Untuk brown sugar, panaskan brown sugar ke dalam panci hingga mengkaramelisasi tapi jangan lama-lama nanti gosong, terus tambahkan 100-150ml air. Setelah itu masukkan boba yang sudah ditiriskan tadi. Aduk merata.
- Apabila sudah tercampur dengan rata. Boba brown sugar siap disajikan dengan minuman seperti susu, kopi atau milk tea (disini saya menggunakan susu). Jangan lupa tambah kan es batu. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Boba Brown Sugar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
