Lagi mencari ide resep kolak boba yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak boba yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak boba, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kolak boba enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kolak boba sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kolak Boba menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kolak Boba:
- Sediakan 100 gr boba
- Ambil 1 lt air untuk memasak boba
- Sediakan 150 ml santan kental
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 sachet vanilli bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 250 gr nangka kupas
- Siapkan 250 gr singkong (kupas) rebus
- Sediakan Bahan sirup gula merah :
- Gunakan 400 gr gula merah iris-iris
- Ambil 250 ml air
Cara menyiapkan Kolak Boba:
- Masak 1lt air sampai mendidih. Kemudian masukkan boba. Masak sampai boba naik semua ke atas. Kemudian kecilkan api, dan masak lagi selama 30menit. Matikan kompor dan tutup panci. Diamkan selama 30 menit. Kemudian tiriskan dan rendam dengan air es. Tiriskan kembali. Sisihkan.
- Masukkan 500ml air, santan kental, gula pasir, garam, daun pandan dan vanilli. Masak sambil aduk terus sampai mendidih.
- Untuk sirup gula merah, masak 250ml air dan gula merah yg sudah di iris tipis2 sampai seluruh gula merah larut dan mendidih.
- Masukkan gula merah sebagian gula merah, santan, boba, nangka dan singkong rebus. Tes rasa. Apabila kurang manis, bisa ditambahkan lagi sirup gula merahnya. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kolak Boba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
