Sedang mencari inspirasi resep wedang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Wedang Ronde Asli Jogya Pak Gusti. Yang sudah pernah menikmati suasana malam di Yogyakarta , begitu menyebut wedang ronde, pasti yang teringat adalah minuman hangat menyegarkan yang terbuat dari rempah rempah jahe dengan bola bola bulat ketan berisi kacang tumbuknya serta kolang kaling dan kacang sangrai yang gurih nan garing. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan wedang ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat wedang ronde yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wedang Ronde memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wedang Ronde:
- Siapkan 50-100 gr Kacang kupas
- Sediakan 2 sdm Gula halus
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 25 gr Tepung beras
- Gunakan 100 gr Tepung beras ketan
- Sediakan 1 bulatan Gula merah
- Sediakan 1 buah Jahe
- Siapkan 1 batang Sereh
- Sediakan Topping tambahan
- Ambil Kacang
- Gunakan Roti tawar
Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. Cara Membuat Wedang Ronde Jahe Khas Solo - Wedang ronde adalah salah satu minuman yang khas dari pulau jawa, lebih tepatnya yaitu didaerah Solo Jawa Timur. Minuman yang satu ini merupakan salah satu minuman yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita, namun kita mmungkin tidak ada bosan-bosannya dengan resep minuman yang satu ini. In Indonesia, it is called teh jahe.
Langkah-langkah membuat Wedang Ronde:
- Sangrai kacang hingga matang, blender hingga halus, kemudian campurkan dengan gula halus & air.
- Aduk hingga rata & buat bulatan. Timbang tepung sesuai takaran.
- Campurkan kedua tepung dengan air. Aduk hingga kalis, cetak pipih & masukkan adonan kacang buat bulatan. Siapkan bahan untuk kuahnya.
- Rebus air dipanci, jika sudah mendidih masukkan bola-bolanya. Rebus hingga mengambang. Tiriskan. Rebus bahan kuah dengan air hingga mendidih. Sajikan bersama topping tambahannya ya bun.
In Java, a local version of ginger tea enriched with palm sugar and spices called wedang jahe is more popular. Wedang Jahe is a type of Indonesian ginger tea. Wedang in Javanese means "hot beverage" while jahe means "ginger". Although devoid of any caffeine content, it is often served and enjoyed as an invigorating tea. Wedang ronde adalah minuman tradisional yang berasal dari Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
