Lagi mencari inspirasi resep bobaci (boba aci) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobaci (boba aci) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobaci (boba aci), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bobaci (boba aci) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobaci (boba aci) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bobaci (Boba Aci) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bobaci (Boba Aci):
- Siapkan 4 sdm Tepung terigu
- Gunakan 7 sdm Tepung tapioka
- Siapkan 1 buah Telur
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Bon cabe
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Bobaci (Boba Aci):
- Campur tepung tapioka dan terigu, beri garam secukupnya saja.
- Didihkan air, setelah mendidih tuangkan ke tepung 60-80 ml. sedikit² smpe kalis dan bisa d bentuk.
- Bentuk adonan sesuai selera kemudian rebus dalam air mendidih hingga mengapung. tiriskan..
- Masukkan telur ke wajan yang berisi bobaci dan minyak sayur yang sudah panas. orak arik. tambahkan garam dan bon cabe. aduk rata. sajikan hangat²😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bobaci (boba aci) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
