Lagi mencari inspirasi resep bubble/boba yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubble/boba yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubble/boba, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubble/boba yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubble/boba yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubble/boba menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubble/boba:
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm coklat bubuk
- Siapkan 1 sdt pasta coklat
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya Air
Cara membuat Bubble/boba:
- Siapkan tepung tapioka campur dgn coklat bubuk. Aduk rata.
- Masak air + gula pasir sampai mendidih. Tambahkan pasta coklat. Aduk rata.
- Lalu tuang larutan gula k dalam tepung sedikit demi sedikit sambil d aduk sampai adonan kalis.
- Bentuk bulat2 kecil. Taburi tapioka agar tidak lengket ya.
- Didihkan air secukupnya. Lalu rebus bubble sampai mengapung. Setelah matang biarkan ±10 menit lalu tiriskan.
- Masak sedikit air + gula merah. Lalu masukkan bubble yg sdh d rebus k dlm larutan gula merah.
- Bubble siap d gunakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubble/boba yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
