Lagi mencari inspirasi resep bobba milk tea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobba milk tea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobba milk tea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bobba milk tea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobba milk tea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bobba Milk Tea menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bobba Milk Tea:
- Gunakan Bahan bobba:
- Ambil 100 gram tapioka
- Sediakan 1 bungkus nutrijel cokelat 30 gr
- Sediakan 110-120 ml Air panas
- Ambil Air 100 ml dan palm sugar 100 gr
- Gunakan Bahan milk tea:
- Gunakan 3 sachet sariwangi milk tea (tea tarik)
- Gunakan 750 ml susu plain (ultra milk)
- Sediakan 4 sdm susu kental manis
- Ambil 2 sdm palm sugar
Langkah-langkah membuat Bobba Milk Tea:
- Langkah pertama membuat bobba: campur tepung dan nutrijel lalu beri air panas sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula lalu uleni sampai tercampur rata dan tdk lengket. Lalu bulir2 kecil (beri tapioka mangkok yg diisi bulir2 agar tdk lemgket).
- Didihkan air, bila mendidih masukkan buliran bobba. Sesekali aduk supaya tdk ada yg lengket. Masak sekitar 30-40 menit. Bila sdh matang angkat dan masukkan kedalam mangkok berisi air (air biasa, dimasukkan air supaya bobba tdk lengket).Siapkan panci anti lengket. Masukkan palm sugar dan air 100 ml aduk sampai tercampur. Nyalakan api lalu masukkan bobba. Aduk2 sampai air agak surut tp jng sampai air hbs krn nanti kalo dingin jd agak kental.
- Cara membuat milk tea: masukkan susu 750 ml, 4 sdm skm, 2 sdm palm sugar dan 3 sachet teh sariwangi kedalam blender. Blender sampai tercampur. Siapkan gelas isi dng bobba dan es batu. Lalu tuang milk tea. Bobba milk tea siap diminum. 🥛
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bobba Milk Tea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
