Sedang mencari ide resep bobaci (boba aci) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobaci (boba aci) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobaci (boba aci), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bobaci (boba aci) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobaci (boba aci) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobaci (Boba Aci) memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bobaci (Boba Aci):
- Sediakan 4 sdm Tepung terigu
- Siapkan 7 sdm Tepung tapioka
- Sediakan 1 buah Telur
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Bon cabe
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Cara membuat Bobaci (Boba Aci):
- Campur tepung tapioka dan terigu, beri garam secukupnya saja.
- Didihkan air, setelah mendidih tuangkan ke tepung 60-80 ml. sedikit² smpe kalis dan bisa d bentuk.
- Bentuk adonan sesuai selera kemudian rebus dalam air mendidih hingga mengapung. tiriskan..
- Masukkan telur ke wajan yang berisi bobaci dan minyak sayur yang sudah panas. orak arik. tambahkan garam dan bon cabe. aduk rata. sajikan hangat²😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobaci (boba aci) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
