Lagi mencari ide resep es coffee bobba yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es coffee bobba yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es coffee bobba, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es coffee bobba yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es coffee bobba yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Coffee Bobba memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Coffee Bobba:
- Gunakan 750 ml susu cair dingin
- Sediakan secukupnya es batu
- Ambil Coffee syrup
- Siapkan 1 sdm kopi granule
- Siapkan 2 sdm air
- Siapkan Bobba :
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk
- Gunakan 1 bungkus agar plain 7 gr
- Gunakan 1 bungkus nutrijel coklat 11 gr
- Gunakan 120 ml air panas
- Siapkan 3 sdm peres gula pasir
- Siapkan 10 sdm tapioka
- Siapkan 1 sdm minyak
- Siapkan secukupnya air untuk merebus bobba
- Siapkan Bobba syrup
- Gunakan 140 gr gula aren/merah sisir halus
Cara menyiapkan Es Coffee Bobba:
- Buat sirup kopi, dengan memasak air dan kopi granule sampai mendidih. Sisihkan.
- Siapkan semua bahan bobba.
- Campur bahan kering di baskom/mangkok ukuran sedang dari agar,nutrijel, gula dan coklat bubuk, lalu beri air panas sedikit-sedikit sambil uleni sampai solid.
- Ambil sedikit adonan, pulung jadi bulatan kecil seperti umumnya bobba, tabur tapioka.
- Didihkan air, beri 1 sdm minyak, masukkan bobba biarkan sampai mengambang sebagai tandamatang, angkat tiriskan.
- Bobba sirup : letakkan bobba dan gula merah sisir di panci, panaskna tanpa air, aduk sampai gula cair dan menyatu dengan bobba, angkat pindahkan ke mangkok.
- Ambil gelas, tuang bobba syrup ke dasar, lalu tuang 2 sdt kopi sirup, beri es batu lalu terakhir susu cair, sajikan.
- BTS, berkali kali ganti komposisi dari serbet kotak, kain goni, dan cangkir/oreo/bobba. cahaya matahari dari kanan, menggunakan reflector di kiri dan sedikit samping camera, indoor, jam 13.28 dengan hape realme c1, dan juga saya gunakan penerapan pada dslr f/4.0 50.00 mm. crop dan sharpening sedikit dengan snapseed.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Coffee Bobba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
