Sedang mencari ide resep boba/ pearl yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal boba/ pearl yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boba/ pearl, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan boba/ pearl enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah boba/ pearl yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Boba/ Pearl menggunakan 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Boba/ Pearl:
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm cocoa powder
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Boba/ Pearl:
- Masak air dan gula merah hingga gula larut dan mendidih. Campur tepung tapioka dan cocoa powder. Tambahkan air mendidih hingga adonan bisa dibentuk
- Pulung adonan menjadi bulat2 kecil, dan lumuri dengan tepung tapioka agar tidak lengket. Boba bisa disimpan di freezer atau langsung direbus
- Rebus boba dalam air mendidih hingga matang.
- Setelah matang angkat tiriskan lalu masak kembali dalam air gula merah hingga air mengental. Nikmati dengan susu atau milk tea
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat boba/ pearl yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
