Sedang mencari inspirasi resep tapioca pearls/bubble yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tapioca pearls/bubble yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tapioca pearls/bubble, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tapioca pearls/bubble yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tapioca pearls/bubble sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tapioca Pearls/Bubble memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tapioca Pearls/Bubble:
- Siapkan 50 gram Tepung Tapioca/kanji
- Sediakan 10 gram Nutrijell Coklat (boleh pke merk apa aja)
- Ambil 50 ml Air Panas
- Ambil 1/4 sdt Minyak Sayur
- Sediakan 1 lembar Daun Pandan
- Siapkan 1 sdt Minyak Sayur (utk rebusan)
Cara membuat Tapioca Pearls/Bubble:
- Siapkan tepung tapioca dan nutrijell coklat, campur keduanya, aduk rata.
- Tambahkan air panas dan 1/4 minyak sayur. Aduk rata dan uleni hingga bisa dibentuk bulat-bulat.
- Bentuk bulat-bulat adonan, sebesar kacang tanah. Saat membentuk, usahakan jangan terlalu besar, karena adonan nanti akan membesar. Lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan air utk merebus, rebus air sampai mendidih, masukkan 1 sdt minyak sayur dan 1 lembar daun pandan. Setelah air mendidih, masukkan adonan, rebus hingga 20 menit atau hingga adonan mengambang.
- Setelah bubble matang, tutup panci dan diamkan selama 10 menit
- Angkat bubble dan bilas bubble dgn air bersih berkali-kali hingga air bilasan tidak keruh lagi.
- Bubble siap disajikan. Cocok buat topping minuman kesukaanmu😉. Selamat mencoba!🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tapioca pearls/bubble yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
