Sedang mencari ide resep bubble drink yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubble drink yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubble drink, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubble drink yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubble drink yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubble Drink menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubble Drink:
- Sediakan Pearl tapioca :
- Gunakan 10 gram nutrijell coklat
- Ambil 50 gram tepung tapioka
- Siapkan 50 ml air panas
- Siapkan 1/4 sdt minyak sayur
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Ambil Air utk merebus + 1/2 sdt minyak sayur
- Siapkan Bahan kopi :
- Sediakan 2 bungkus kopi latte
- Ambil 5 sdm kental manis
- Ambil 400 ml air
- Gunakan secukupnya Es batu
Langkah-langkah membuat Bubble Drink:
- Campur bubuk nutrijell dan tepung tapioka, aduk rata - Lalu tambahkan air panas dan 1/4 sdt minyak sayur, aduk rata dan uleni sampai adonan bisa dipulungi. Tambahkan air panas 1-2 sdm jika adonan blm bisa diuleni
- Bulat-bulatkan adonan sebesar kacang tanah, adonan nanti akan membesar setelah direbus. Lakukan sampai adonan habis - Didihkan air, 1/2 sdt minyak sayur dan daun pandan, lalu masukkan adonan bubble, rebus selama 20 menit atau sampai bubble matang dan mengapung - Matikan api. Tutup panci. Diamkan 10 menit - Bilas bubble dengan air bersih sebanyak 2x atau sampai air bilasannya tidak keruh lagi. Bubble siap digunakan
- Larutkan kopi dengan sedikit air panas. Lalu campur dg kental manis. Tambahkan air, bubble siap pakai dan es batu, aduk rata..(saya pakai rasa kopi latte & teh tarik, 1 lgi macha Latte)
- Siap untuk di sajikan..Seger
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubble drink yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
