Sedang mencari ide resep boba milk tea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal boba milk tea yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boba milk tea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan boba milk tea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan boba milk tea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Boba Milk Tea menggunakan 5 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Boba Milk Tea:
- Ambil 6 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm coklat bubuk
- Gunakan 4 sdm air
- Gunakan 1,5 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya gula merah dan air
Cara membuat Boba Milk Tea:
- Campurkan tepung tapioka dan coklat bubuk
- Didihkan campuran air+gula pasir lalu masukkan campuran tepung dan coklat tadi. Aduk sampai rata hingga seperti adonan
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, dan bentuk menjadi memanjang
- Potong kecil-kecil kemudian bentuk bulat-bulat. Masukkan kedalam wadah yang diberi tepung tapioka agar tidak lengket.
- Didihkan air, rebus boba selama 30 menit
- Matikan api, tutup panci dan dinginkan selama 20 menit
- Saring boba lalu bersihkan dengan air
- Masak air+gula merah dan boba sampai mendidih dan airnya agak kering
- Boba siap disajikan dengan es batu, susu dan juga teh. Selama mencoba :)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat boba milk tea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
