Sedang mencari ide resep minuman boba ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal minuman boba ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari minuman boba ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan minuman boba ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah minuman boba ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Minuman Boba ubi ungu menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Minuman Boba ubi ungu:
- Siapkan 250 g ubi ungu
- Gunakan 150 g tepung tapioka
- Gunakan 4 sdm gula pasir / gula halus
- Sediakan susu uht
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan 250 g gula aren/ bisa pakai gula jawa
Langkah-langkah menyiapkan Minuman Boba ubi ungu:
- Kukus atau rebus ubi
- Halusakn ubi
- Tambhkan tepung tapioka, garam, gula sambil di uleni tambhkan air sedikit demi sedikit
- Bulat bula adonan kecil seukuran boba, supaya tidak lengket beri sedikit tepung tapioka
- Rebus boba sapain matang, angkat tiriskan rendam di air dingin
- Masak gula jawa dengan 200ml air tambahan gula dan sedikit garam masak sampai mengental, setelah itu tiriskan boba dari air dingin, masak denagn gula jawa sapai mengental
- Cara penyajian, siapkan gelas isi dengan es, beri 2-3 sdm sesuai selera boba tambah dengan susu uht/ bisa denagn santan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat minuman boba ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
