Homemade Palm sugar boba
Homemade Palm sugar boba

Lagi mencari ide resep homemade palm sugar boba yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade palm sugar boba yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade palm sugar boba, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan homemade palm sugar boba enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan homemade palm sugar boba sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Homemade Palm sugar boba memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Homemade Palm sugar boba:
  1. Ambil 220 gr tepung tapioka
  2. Ambil 100 gr gula aren (yg warnanya hitam/gelap)
  3. Sediakan 120 ml air
  4. Ambil Air untuk merebus
  5. Ambil Sirup gula aren;
  6. Gunakan 150 gr gula aren
  7. Siapkan 400 ml air
Langkah-langkah membuat Homemade Palm sugar boba:
  1. Larutkan 100gr gula aren dengan 120ml air, aduk-aduk hingga gula mencair dan mendidih. Matikan api.
  2. Masukkan tepung tapioka sedikit2, sambil di aduk terus hingga rata. Dinginkan sebentar lalu uleni adonan hingga kalis
  3. Sementara itu masak sirup gula, sisihkan
  4. Bulat2kan adonan yg sudah kalis, taburi tepung tapioka agar tidak nempel satu dengan lainnya
  5. Didihkan air, ayak sisa tepung pada boba, lalu masak boba hingga kenyal dan matang
  6. Setelah matang, buang air rebusan. Rebus dalam sirup gula aren hingga menyusut dan kental
  7. Boba siap di konsumsi, bisa di buat tambahan minuman sesuai selera. Lebih baik langsung di habiskan, kalau tidak habis dan mengeras bisa di masak kembali.
  8. Untuk penyimpanan; simpan boba yg belum di masak dalam wadah tertutup dan di taburi tapioka. (Kalo saya lbh baik di simpan gak lebih dr 3hr)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat homemade palm sugar boba yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!