Lagi mencari ide resep tapioka pearls/ bobba yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tapioka pearls/ bobba yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tapioka pearls/ bobba, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tapioka pearls/ bobba yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tapioka pearls/ bobba sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tapioka Pearls/ Bobba memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tapioka Pearls/ Bobba:
- Ambil 120 gr tapioka
- Siapkan 1 sdm bubuk coklat (me: 1 sc nutrijel coklat)
- Gunakan 80-100 ml air hangat (tuang sedikit²)
- Sediakan 2 sdm gula aren (me: 30gr)
- Gunakan Bahan sirup bobba:
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 60 gr brown sugar (me: gula aren)
- Ambil 1 lbr daun pandan
Langkah-langkah membuat Tapioka Pearls/ Bobba:
- Campur semua bahan bobba masukkan air sedikit demi sedikit, stop air jika sdh kalis. Uleni hingga kalis dan dapat dibentuk.
- Siapkan wadah, beri sedikit tepung agar bobba tidak nempel. Ambil beberapa adonan bobba. Gulung dan potong kecil², lalu bulatkan. Ulangi hingga adonan habis.
- Didihkan air. Masukkan daun pandan dan adonan bobba. Masak hingga bobba mengapung. Angakat, tiriskan, dan siram dengan air dingin.
- Didihkan air masukkan bahan sirup bobba dan bobba. Aduk, tunggu hingga air agak berkurang. Angkat dan sajikan sebagai topping es.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tapioka Pearls/ Bobba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
