Anda sedang mencari ide resep rainbow boba yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rainbow boba yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rainbow boba, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rainbow boba enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rainbow boba yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rainbow Boba memakai 8 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rainbow Boba:
- Gunakan 40 gr Tepung Tapioka (untuk masing2 warna)
- Siapkan 20 ml Air Panas (untuk masing2 warna)
- Siapkan Secukupnya Pewarna Makanan [ Me : Kuning, Hijau ]
- Sediakan Secukupnya Es Batu
- Gunakan Secukupnya Soda [ Me : Sprite ]
- Ambil 200 ml Air Dingin
- Ambil 600 ml Air (untuk merebus)
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
Langkah-langkah menyiapkan Rainbow Boba:
- Siapkan Bahan Terlebih dahulu..
- Campurkan tepung tapioka, air panas, dan pewarna hingga teksturnya menjadi seperti play-dough.
- Buat memanjang lalu potong kecil2 - (ukuran bisa disesuaikan)
- Buat menjadi bulat2 kecil seperti ini
- Ambil panci lalu tuang 600 ml airnya nyalakan kompor (Api sedang)
- Masukkan adonan boba perlahan-lahan
- Masak sekitar kurang 8-10 menit
- Setelah matang, tunggu sekitar 5 menit kemudian disaring lalu tuang ke dalam air dingin.
- Rendam sekitar 3 menit di air dingin
- Kemudian disaring lagi setelah disaring campur boba dengan gula
- Tempatkan boba kedalam gelas atau mug tuang es batu dan soda.
- Boleh ditambah topping yaa.. disini aku pake potongan jeruk sunkist :D
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rainbow Boba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!