Sedang mencari ide resep wedang pokak jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang pokak jahe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Wedang pokak khas Kota Gresik. minuman tradisional ini saya dengar dari orang yang yang sudah tua bapak bapak dan ibu ibu. "mereka bilang dingin dingin gini enak minum wedang pokak" saya penasaran kok ada namanya wedang pokak dalam pikiranku kata "pokak" bahasa jawa. kalau dterjemahkan. Akhirnya aku bikinin wedang jahe pokak ini. Dan Alhamdulillah biidznillah batuknya berkurang banyak lo.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang pokak jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wedang pokak jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wedang pokak jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Pokak Jahe menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wedang Pokak Jahe:
- Siapkan 2 L air minum
- Gunakan 250 gr jahe, kupas dan cuci bersih
- Gunakan 6 buah serai
- Gunakan 5 pandan cuci bersih
- Siapkan 4 Pekak/daun lawang
- Sediakan secukupnya Cengkeh
- Siapkan secukupnya Kayumanis
- Sediakan 5 biji kapulaga
- Sediakan 5 butir merica (optional)
- Gunakan 300 g Gula merah
Cara membuat: Rasa dari wedang pokak memang cenderung didominasi jahe, tapi sensasi rasanya tidak hanya sebatas pedas, ada aroma wangi serta segarnya rempah kapulaga,cengkeh, pandan, pala, serai dan kayu manis yang di dapat sehingga seseorang jika mengkonsumsinya akan benar-benar merasakan kuatnya rempah yang segar rame dan memberikan rasa nyaman. Bahkan wedang pokak juga disajikan oleh Wali Kota Surabaya, Tri Rismaharini di dapur umum yang dibuka untuk masyarakat di tengah masa karantina.. Wedang jahe - Indonesian ginger tea. Brewing a batch of Indonesian ginger tea is not difficult, but it does involve several steps: Prepare the ginger.
Cara menyiapkan Wedang Pokak Jahe:
- Siapkan air dalam panci
- Potong jahe dan sereh
- Masukkan semua bahan (kecuali gula) ke dalam panci yg berisi air, didihkan, lalu masukkan Gula merah sampai larut dan mendidih, matikan kompor, dinginkan. Siap dinikmati
Dry fry the ginger to concentrate its flavor (optional step, though highly recommended), then cut into smaller pieces and bruised. Wedang jahe sering dihidangkan sebagai wujud pengobatan tradisional. Salah satunya untuk mengobati demam atau beberapa penyakit musiman seperti batuk. Metabolisme Tubuh Jakarta - Saat musim hujan dan udara dingin, banyak orang suka minum wedang jahe untuk menghangatkan badan. Tak hanya itu, wedang jahe ternyata juga efektif untuk menurunkan berat badan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wedang Pokak Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
