Roti Kopi Isi Campur (Roti O kw/Mexican Bun)
Roti Kopi Isi Campur (Roti O kw/Mexican Bun)

Sedang mencari inspirasi resep roti kopi isi campur (roti o kw/mexican bun) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti kopi isi campur (roti o kw/mexican bun) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti kopi isi campur (roti o kw/mexican bun), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti kopi isi campur (roti o kw/mexican bun) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti kopi isi campur (roti o kw/mexican bun) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Kopi Isi Campur (Roti O kw/Mexican Bun) memakai 20 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Kopi Isi Campur (Roti O kw/Mexican Bun):
  1. Gunakan Bahan roti
  2. Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
  3. Siapkan 100 ml susu cair (me: 6sdt SKM+air hangat)
  4. Ambil 1 sdt ragi instan
  5. Siapkan 40 gr Margarin
  6. Gunakan 50 gr Gula pasir
  7. Gunakan 25 gr Susu bubuk
  8. Siapkan Sejumput garam
  9. Ambil 1 butir telur
  10. Gunakan Bahan isian
  11. Siapkan 50 gr Margarin
  12. Gunakan 25 gr Keju parut
  13. Gunakan 2 sdm SKM
  14. Siapkan Bahan topping
  15. Sediakan 1 sachet kopi instan
  16. Siapkan 2 sdm air panas
  17. Ambil 1 butir telur
  18. Gunakan 40 gr margarin
  19. Ambil 35 gr tepung terigu protein rendah
  20. Gunakan 40 gr sdm Gula halus
Langkah-langkah menyiapkan Roti Kopi Isi Campur (Roti O kw/Mexican Bun):
  1. Siapkan semua bahan roti, isian dan toping.
  2. Buat biang dulu. Campurkan 30 ml susu cair, ragi dan 1 sdm gula pasir. Diamkan selama 10 menit.
  3. Untuk roti. Campurkan tepung terigu, gula, telur, garam, mixer sebentar. kemudian bahan biang ke dalam adonan dan tetap mixer dengan speed 2.
  4. Setelah itu masukkan sisa susu (50ml), mixer lagi. Kemudian tambahkan margarin dan mixer sampai kalis. (Masih dengan speed 2).
  5. Uleni sebentar dengan tangan, kemudian diamkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang.. setelah mengembang kempiskan adonan dan bagi rata. Ini aku bagi 10 masing-masing 50 gr
  6. Campurkan bahan isian. Parut keju dan campurkan dengan margarin dan SKM. Aduk rata. Kemudian isi tiap bulatan dengan 1 sdt isian.
  7. Kemudian bulatkan adonan dan tata dalam loyang yang sudah diolesi Carlo/margarin diamkan sampai mengembang, sekitar 30 menit.
  8. Buat toping. Larutkan kopi instan dengan air panas. Kemudian campurkan tepung terigu dan telur (kocok lepas), aduk hingga tidak bergerindil.
  9. Setelah itu, masukkan margarin aduk rata. Dan tambahkan gula halus, aduk rata kembali.
  10. Kemudian masukkan larutan kopi. Aduk rata hingga semua tercampur rata. Kemudian masukkan ke dalam piping bag. (Abis dicampur biasa pake sendok, aku mixer sebentar sekitar 2 menit pake speed rendah, biar semua kecampur dan ga ada yg bergerindil)
  11. Panaskan oven. Oleskan/tuang memutar toping perlahan ke adonan roti yg sudah mengembang. Setelah itu panggang dalam oven sekitar 20 menit. Tes tusuk untuk melihat kematangan roti. Setelah roti matang sisihkan agar uap panasnya hilang.
  12. Bisa langsung disajikan atau disimpan dalam box container / masukkan plastik.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Kopi Isi Campur (Roti O kw/Mexican Bun) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!