Anda sedang mencari inspirasi resep homemade boba yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade boba yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Bubble Tea Recipe. Boba tea is a highly customizable beverage, so there's no one way to make it. This basic bubble tea recipe can be tweaked to fit your taste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade boba, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan homemade boba enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat homemade boba yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Homemade Boba menggunakan 11 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Homemade Boba:
- Gunakan Adonan Boba
- Sediakan 75 gr tepung tapioka/sagu/kanji
- Ambil 40 gr gula merah disisir
- Sediakan 40 gr coklat bubuk
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 90 ml air putih
- Sediakan 1 liter air untuk merebus
- Ambil 500 ml air dingin untuk rendaman
- Ambil Air gula Campuran Boba
- Gunakan 100 gr gula merah disisir
- Siapkan 200 ml air putih
This is also a new star Chinese boba drinking on street. Mix the Tapioca Flour and Cocoa Powder for More Taste in Your Homemade Boba. Gather together the ingredients listed in the recipe at the bottom of the page. Mix together the cocoa and tapioca starch in a small pan or bowl and mix together thoroughly.
Langkah-langkah menyiapkan Homemade Boba:
- Campurkan tepung tapioka dan coklat bubuk. Ayak atau saring agar tidak ada tepung yang bergerindil
- Campurkan 40 gr gula merah, 1/2 sdm gula pasir dan 90 ml air. Rebus hingga mendidih dan gula larut
- Saring air gula tadi. Selagi masih panas masukkan bahan tepung. Aduk hingga tercampur rata dan uleni menggunakan sendok plastik
- Siapkan nampan yang sudah ditaburi dengan tepung tapioka, lalu pindahkan adonan ke atasnya. Jika sudah agak dingin boleh lanjut uleni menggunakan tangan hingga benar benar kalis dan adonan tidak hancur ketika dibentuk
- Setelah kalis bentuk adonan memanjang dengan cara diguling2kan di atas nampan kurang lebih panjangnya 30 cm. Lalu potong menjadi beberapa bagian
- Siapkan wadah yang lebar berisi sedikit tepung tapioka. Ini gunanya agar adonan boba tidak melengket satu sama lain
- Ambil satu bagian adonan yang sudah dipotong. Guling2kan kembali dan bentuk memanjang. Potong2 lagi menjadi bagian yang lebih kecil (ukurannya bisa sesuai selera yang diinginkan. Saran, ukuran bobanya sesuaikan dengan ukuran sedotan khusus boba). Lalu pulung-pulung membentuk bulat dan letakkan diatas wadah yang ditaburi tepung
- Lakukan berulang hingga adonan habis
- Rebus 1 liter air harus dengan panci anti lengket. Setelah mendidih masukkan adonan boba dan masak kurang lebih 20 menit sambil diaduk terus agar bobanya tidak saling lengket
- Setelah 20 menit dan airnya menyusut, matikan kompor dan diamkan sambil ditutup selama 15 menit
- Setelah didiamkan 15 menit, saring lalu rendam dengan air dingin
- Selanjutnya membuat air gula campuran boba. Campurkan 100gr gula merah dan 200 ml air. Rebus hingga gula larut lalu saring.
- Masak kembali air gula (Gunakan panci anti lengket). Masukkan boba yang direndam sebelumnya. Dan masak kembali selama 20 menit sambil diaduk terus (tujuannya agar tidak saling lengket dan gosong)
- Setelah 20 menit, airnya akan menyusut dan mengental. Matilan kompor. Dan Boba siap dijadikan sebagai campuran minuman ❤️
Serve hot or cold and with cream, milk, condensed milk or additional sugar syrup, if desired. Homemade Bubble Tea (Boba) If you're short on time, just roll out the tapioca dough ropes and cut them into pieces small enough to fit through the boba straw and skip the rolling process. Even the boba that almost cooked all the way through (see the picture below) weren't very appealing, and I decided to give up on making homemade bubble tea! Store bought boba on the right after having boiled for over an hour, rested, and then boiled again for half an hour! Bubble tea is a cold drink made with tea, milk, sugar, ice, and chewy tapioca balls — it's basically an iced milk tea with tapioca balls.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan homemade boba yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
