Mexican Bun /coffee bread
Mexican Bun /coffee bread

Anda sedang mencari ide resep mexican bun /coffee bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mexican bun /coffee bread yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mexican bun /coffee bread, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mexican bun /coffee bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mexican bun /coffee bread yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mexican Bun /coffee bread menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mexican Bun /coffee bread:
  1. Gunakan 270 gr tepung pro tinggi(me: Cakra)
  2. Sediakan 50 gr gula halus
  3. Gunakan 5 gr ragi instan
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Gunakan 1 1/2 sdm susu bubuk
  6. Ambil 120 ml susu cair(jng dituang semua sdkit" dlu)
  7. Sediakan 40 gr butter
  8. Gunakan Sejumput garam
  9. Ambil Bahan isian:
  10. Gunakan 35 gr butter
  11. Gunakan 30 gr keju parut
  12. Ambil 2 sdm gula halus
  13. Sediakan Bahan Topping:
  14. Sediakan 50 gr butter
  15. Ambil 2 sdm gula halus
  16. Ambil 50 gr terigu
  17. Gunakan 1 butir putih telur
  18. Sediakan 1/4 bp
  19. Gunakan 1 sdt kopi instan seduh dg 1 sdm air panas(Nescafe clasik)
  20. Gunakan Pasta mocca(optional)
Langkah-langkah menyiapkan Mexican Bun /coffee bread:
  1. Campur semua bahan kecuali susu,garam dan butter.mix sampai rata sambil tuangi susu sedikit".stlh stngah Kalis tambahkan garam lalu butter bertahap jng lngsung semua(3x).mix/uleni sampai Kalis elastis.
  2. Proofing adonan selama 1 jam stlh itu kempiskan,bagi adonan dough timbang 50gr lalu bulat"kan diamkan 10 menit.
  3. Bahan isian: mix semua bahan isi lalu sisihkan.
  4. Gilas adonan lalu beri adonan isi rapihkan buletan.
  5. Tata diloyang yg dsudah dialasi baking paper dan oles mentega,tutup plastik/kain proofing lagi sampai mengembang 2x lipat.
  6. Sambil menunggu adonan proofing kita buat toppingnya,mix putih telur sampai kaku sisihkan.dlm wadah lain mix gula dan butter sampai lembut lalu masukkan tepung,BP, adonan putih telur dan kopi seduh+pasta mocca aduk rata lalu masukkan kepipping bag(plastik segitiga).
  7. Setelah adonan roti mengembang,semprotkan adonan topping secara melingkar diatas roti.panggang dg suhu 200 derajat celciusselama 15_20 menit(sesuaikan oven masing").

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mexican Bun /coffee bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!