Lagi mencari inspirasi resep bolu kopi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kopi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kopi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu kopi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu kopi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Kopi menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Kopi:
- Gunakan 6 butir telur
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 120 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdm TBM
- Siapkan 150 gr margarin cair
- Siapkan 2 sachet luwak white coffe
Langkah-langkah membuat Bolu Kopi:
- Kocok telur, gula dan TBM dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak (kocok lbh kurang 10 menit)
- Masukkan campuran terigu dan kopi luwak ke dalam adonan lalu kocok dengan kecepatan paling rendah.
- Masukkan margarin cair secara bertahap. aduk sampai rata dengan spatula.
- Tuang adonan ke dalam loyang (saya baking pan ukuran diameter 28 cm). panggang selama 55 menit (tergantung oven /pemanggang kue masing-masing). tes tusuk, jika sudah tidak lengket, berarti kue sudah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Kopi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
