124. Roti Kopi Moka
124. Roti Kopi Moka

Sedang mencari ide resep 124. roti kopi moka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 124. roti kopi moka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 124. roti kopi moka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 124. roti kopi moka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 124. roti kopi moka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 124. Roti Kopi Moka memakai 22 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 124. Roti Kopi Moka:
  1. Sediakan Bahan biang
  2. Sediakan 50 ml susu hangat suam kuku
  3. Gunakan 4 sdm gula pasir
  4. Gunakan 1 sdt ragi instan
  5. Sediakan Bahan adonan roti
  6. Gunakan 22 sdm terigu Cakra kembar (250 gram)
  7. Sediakan 2 sdm kopi moka instan
  8. Gunakan 1/4 sdt garam
  9. Siapkan 1 butir telur
  10. Ambil 60 ml susu cair
  11. Sediakan 2 sdm margarin (40 gram)
  12. Siapkan Bahan isian
  13. Siapkan 2 sdm margarin (40 gram)
  14. Siapkan 1 sachet kental manis putih
  15. Ambil 5 sdm keju cheddar parut (30 gram)
  16. Gunakan Bahan topping
  17. Sediakan 1 sachet kopi moka instan
  18. Ambil 10 ml air hangat
  19. Sediakan 2 sdm gula halus (40 gram)
  20. Sediakan 4 sdm terigu protein rendah (50 gram)
  21. Ambil 1 butir telur
  22. Ambil 2 sdm margarin (40 gram)
Cara membuat 124. Roti Kopi Moka:
  1. Buatlah bahan biang dengan mencampur susu hangat, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata lalu diamkan dengan cara ditutup. Jika bahan biang berbuih dan naik itu pertanda ragi masih aktif dan dapat digunakan.
  2. Campur terigu, kopi moka instan, dan garam ke dalam bowl.
  3. Mikser sampai bahan kering tercampur rata. Tambahkan telur dan susu cair.
  4. Mikser dengan kecepatan level dua hingga 30 menit. Kemudian tambahkan bahan biang ragi.
  5. Mikser lagi sampai agak Kalis. Kemudian masukkan margarin.
  6. Mikser kembali sampai adonan benar-benar Kalis.
  7. Timbang adonan seberat 40 gram. Bulatkan.
  8. Buatlah bahan isian dengan mencampurkan margarin, kental manis putih, dan keju.
  9. Olesi loyang datar dengan margarin. Ambil adonan lalu beri bahan isian. Tutup lalu letakkan di atas loyang datar.
  10. Diamkan adonan sampai mengembang dua kali lipatnya lagi. Sambil menunggu adonan didiamkan, kita siapkan bahan topping.
  11. Campur kopi moka instan dengan air hangat. Aduk rata sampai menjadi pasta.
  12. Masukkan gula halus dan tepung terigu protein rendah. Aduk rata.
  13. Kocok lepas telur kemudian masukkan dalam adonan. Tambahkan margarin.
  14. Aduk rata bahan topping, masukkan ke dalam plastik, ikat kencang.
  15. Gunting sedikit ujung plastik adonan topping lalu tuangkan memutar di atas adonan roti.
  16. Oven adonan roti kopi moka menggunakan suhu 175°C dalam waktu 20 menit.
  17. Roti kopi moka siap disajikan untuk menemani teh hangat bersama keluarga tercinta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 124. Roti Kopi Moka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!