Sedang mencari inspirasi resep bolu kopi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kopi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kopi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu kopi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Kopi memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kopi:
- Ambil 4 butir telur
- Ambil 150 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt emulsifier/SP
- Gunakan 250 ml kopi susu gula semut (lihat resep)
- Siapkan 250 gr tepung terigu segitiga biru
- Siapkan 125 ml minyak goreng
- Siapkan Secukupnya irisan almond untuk taburan
Langkah-langkah membuat Bolu Kopi:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Kocok telur, gula pasir dan emulsifier/SP sampai kental berjejak.
- Masukkan terigu bergantian dengan kopi susu gula aren dan kocok dengan mikser kecepatan rendah.
- Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit dan aduk dengan teknik lipat balik.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang bersemir kargarin dan tepung. Taburi dengan kacang almond iris.
- Panggang dengan suhu 175°C sekitar 1 jam sampai matang dan harum memenuhi ruangan. Angkat dan dinginkan baru keluarkan dari loyang.
- Potong-potong bolu kopi dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Kopi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
