Anda sedang mencari inspirasi resep cold brew coffee a.k.a kopi seduh dingin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cold brew coffee a.k.a kopi seduh dingin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cold brew coffee a.k.a kopi seduh dingin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cold brew coffee a.k.a kopi seduh dingin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cold brew coffee a.k.a kopi seduh dingin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cold Brew Coffee a.k.a Kopi Seduh Dingin memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cold Brew Coffee a.k.a Kopi Seduh Dingin:
- Siapkan 50 gr kopi gilingan kasar (kopi arabika)
- Sediakan 500 gr air suhu ruang
- Ambil Alat
- Ambil Kain saring/ paper filter
- Siapkan Dripper
- Sediakan Botol kaca dengan tutup
Cara membuat Cold Brew Coffee a.k.a Kopi Seduh Dingin:
- Tuangkan kopi ke dalam botol kaca
- Tambahkan air, aduk rata. Tutup rapat
- Diamkan selama 12-24 jam didalam kulkas atau di luar kulkas
- Setelah melewati proses perendaman. Saring kopi dengan kain saring. Saya menggunakan v60 dripper dan paper filternya
- Cold brew siap disajikan dengan atau tanpa susu dan campuran lain
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cold brew coffee a.k.a kopi seduh dingin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
