Roti O | Coffee Bun Oven Tangkring ala Cooking Tree
Roti O | Coffee Bun Oven Tangkring ala Cooking Tree

Sedang mencari ide resep roti o | coffee bun oven tangkring ala cooking tree yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti o | coffee bun oven tangkring ala cooking tree yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. coffee bun oven tangkring ala cooking tree enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

coffee bun oven tangkring ala cooking tree sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti O | Coffee Bun Oven Tangkring ala Cooking Tree menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti O | Coffee Bun Oven Tangkring ala Cooking Tree:
  1. Gunakan Bahan roti:
  2. Sediakan 180 gram terigu protein tinggi (cakra)
  3. Siapkan 1/2 sdt ragi instan (mauripan)
  4. Sediakan 20 gram gula pasir
  5. Sediakan 110 ml susu cair dingin (ultra uht)
  6. Sediakan sejumput garam
  7. Gunakan 30 gram butter (saya pakai blueband)
  8. Siapkan Topping:
  9. Ambil 30 gram butter (saya pakai blueband)
  10. Gunakan 25 gram gula halus
  11. Ambil 35 gram terigu protein sedang
  12. Gunakan 1 butir telur
  13. Ambil 2 sdt kopi instan (saya pakai luwak white coffee)
  14. Siapkan 1/2 sdt bubuk cokelat (saya tidak ada pasta mocca)
  15. Sediakan Isi Roti:
  16. Sediakan 2 sdm butter
  17. Siapkan 1 sdm kental manis
Langkah-langkah membuat Roti O | Coffee Bun Oven Tangkring ala Cooking Tree:
  1. ISI ROTI: Campur mentega dengan kental manis. Sisihkan.
  2. TOPPING: Aduk gula halus dan butter dengan ballon whisk. Tambahkan terigu, telur, kopi dan bubuk cokelat. Aduk rata dan masukan ke dalam plastik segitiga. Sisihkan.
  3. ROTI: campur semua bahan roti kecuali susu, mentega dan garam. Aduk perlahan, dengan spatula.
  4. Tambahkan susu sedikit demi sedikit. Aduk perlahan. Kemudian uleni. Bisa dengan mixer atau ulen tangan ya. Jika ulen tangan, cukup perlahan saja ya. Agar tidak lengket dan adonan cepat kalis.
  5. Ketika setengah kalis, masukan mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis. Kemudian istirahatkan selama 1 jam dan tutup dengan kain serbet.
  6. Tonjok adonan agar gasnya keluar dan uleni sebentar dengan tangan. Bagi adonan menjadi 4. Bulatkan tiap adonan. Istirahatkan kembali 15 menit.
  7. Pipihkan pinggiran adonan. Beri isian roti dan tutup lagi adonan. Jangan sampai bocor. Bulatkan lagi agar bentuk bagus. Letakan langsung di atas loyang yang telah dioles mentega tipis. Istirahatkan adonan selama 30 menit.
  8. Beri topping roti dengan membentuk spiral. Cukup bagian atasnya saja. Saya ambil gambar ini dari youtube cooking tree ya.
  9. Panggang dengan api kecil cenderung sedang selama 20-25 menit. Saya pakai oven tangkring.

Coffee Bun Oven Tangkring ala Cooking Tree yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!