Anda sedang mencari ide resep milk coffee bun / roti kopi susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal milk coffee bun / roti kopi susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari milk coffee bun / roti kopi susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan milk coffee bun / roti kopi susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan milk coffee bun / roti kopi susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Milk Coffee Bun / Roti Kopi Susu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Milk Coffee Bun / Roti Kopi Susu:
- Siapkan Larutan kopi (aduk rata)
- Sediakan 100 ml susu cair full cream hangat suam
- Siapkan 5 gr kopi instant (saya pakai mocca latte😅)
- Gunakan Bahan Roti
- Sediakan 200 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 35 gr palm sugar (gula semut boleh)
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 1 butir telur ayam ukuran kecil
- Ambil 2 gr ragi instant (fermipan)
- Ambil 20 gr butter
- Siapkan Taburan (hiasan)
- Ambil Tepung terigu
- Ambil Almond
Langkah-langkah menyiapkan Milk Coffee Bun / Roti Kopi Susu:
- Aduk rata susu cair dan kopi instan hingga larut. Kemudian masukan perlahan kedalam bahan roti kecuali butter, aduk rata sampai kalis, tambahkan butter, uleni sampai kalis elastis. Diamkan selama 60 menit, jangan lupa ditutup dengan lap bersih atau plastic wrap.
- Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian sama besar (sesuai selera ya- saya @32 gram), bulatkan istirahatkan kembali selama 15 menit. Gilas adonan mulai dari yang pertama dibulatkan kemudian bulatkan kembali dan susun di loyang yang telah dioles tipis margarine. Diamkan kembali sambil ditutup lap bersih atau plastic wrap selama 50-60 menit.
- Panaskan oven api atas bawah 170 derajat, taburi dengan tepung terigu, hiasi dengan almond (bila suka), panggang selama 25 menit (api atas bawah 20 menit, sisanya api bawah saja) - silakan sesuaikan dengan oven masing masing ya😊
- Keluarkan dari oven, sajikan hangat atau dingin sama enaknyaa🤩lembut berserat cakep dan rasa kopi susu gula aren🥳🥳🥳😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Milk Coffee Bun / Roti Kopi Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
