Sedang mencari ide resep kolang kaling kopi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolang kaling kopi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolang kaling kopi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kolang kaling kopi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolang kaling kopi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolang kaling Kopi menggunakan 3 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kolang kaling Kopi:
- Siapkan 1 kg kolang kaling
- Sediakan 20 gr kopi arabica
- Siapkan 1 gelas gula aren
Kolang kaling sangat cocok diolah menjadi dessert yang manis. Tidak heran, makanan ini sering dijadikan makanan untuk berbuka puasa. Selain itu, kolang kaling juga sering dijajakan oleh. Selain nikmat, rupanya kolang-kaling juga kaya akan nutrisi karena mengandung kadar air sangat tinggi.
Cara membuat Kolang kaling Kopi:
- Siapkan kolang kaling
- Didihkan air secukupnya, kemudian tuangkan kolang kalingnya ke dalam panci
- Setelah mendidih masukkan gula aren secukupnya
- Aduk hingga merata
- Tiriskan
- Siap disajikan dengan es batu, rasanya bisa di padukan dengan ngopi arabica atau robusta..
Buah ini juga mengandung protein, karbohidrat, kalsium, antioksidan dan banyak lainnya. Cara membuat kolang kaling - Buah kolang kaling sering dijadikan campuran untuk membuat es campur, ronde dan sebagainya. Kolang kaling memiliki bentuk lonjong, putih bening, lunak. Kolang kaling ini sering jadi makanan sejuta umat. Buah dengan nama lain buah atap ini paling enak dijadikan aneka makanan atau minuman manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolang kaling kopi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
