Lagi mencari ide resep kopi biji kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kopi biji kurma yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kopi biji kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kopi biji kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kopi biji kurma sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kopi Biji Kurma memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kopi Biji Kurma:
- Sediakan 500 gr Biji Kurma
- Ambil Penyajian:
- Gunakan 1 Sdm Madu
- Gunakan 2 Sdt Bubuk kopi Biji Kurma
- Gunakan 50 ml Air
Cara membuat Kopi Biji Kurma:
- Cuci bersih biji kurma lalu jemur di bawah terik matahari sampai benar-benar kering. Kalau ditempat saya kurang lebih 3-4 hari
- Setelah kering, shangrai dengan api kecil agar tidak mudah gosong dan matang merata. Shangrai biji jangan sampai gosong jadi masih agak warna kecoklatan biar tidak pahit. Proses ini memakan waktu yang cukup lama ya.
- Haluskan biji kopi bisa menggunakan gelas blender atau chopper. Sedikit-sedikit saja saat blender agar hasilnya lebih halus maksimal, lalu saring biar semakin halus (jika suka ampas kopi dengan tingkat paling halus)
- Cara Penyajian: masukkan 2 sdt bubuk kopi biji kurma dan 1 Sdm madu dan tambahkan air mendidih
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kopi biji kurma yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
