Sedang mencari ide resep 🧡 coffee bun/ roti boy/ mexican bun~ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 🧡 coffee bun/ roti boy/ mexican bun~ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Beri toping merata pada adonan roti. How to make this Malaysian all time favorite bun. Crispy coffee layer, Soft and Moist Inside.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🧡 coffee bun/ roti boy/ mexican bun~, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 🧡 coffee bun/ roti boy/ mexican bun~ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 🧡 coffee bun/ roti boy/ mexican bun~ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 🧡 Coffee Bun/ Roti Boy/ Mexican Bun~ menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 🧡 Coffee Bun/ Roti Boy/ Mexican Bun~:
- Gunakan Bahan Bun:
- Sediakan 125-135 susu UHT full cream hangat
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm ragi instan
- Siapkan 200 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 50 gr terigu protein sedang
- Siapkan 1 butir telur suhu ruang
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 40 gr margarin/butter
- Sediakan Bahan Isian:
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 6 sdm margarin
- Siapkan Bahan Toping:
- Gunakan 50 gr gula halus
- Sediakan 50 gr margarin/butter
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 60 gr terigu
- Sediakan 15 gr susu bubuk
- Ambil 1 sdt kopi (luwak white coffee) larutkan dengan 1 sdt air panas
The aroma of this Mexican coffee bun bun is really tantalizing and makes you just want to eat it piping hot. Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy. Resepi Roti Boy Mexican Bun Recipe. Coffee Bun Ala Rotiboy Resipi Mudah Senang Simple Easy Recipe.
Langkah-langkah membuat 🧡 Coffee Bun/ Roti Boy/ Mexican Bun~:
- Bahan biang: campurkan susu dan gula pasir, aduk sampai gula larut, lalu tambahkan ragi instan. Diamkan kurang lebih 10-15 menit hingga ragi berbuih tanda ragi masih aktif. Aduk rata terigu protein tinggi dan sedang, masukkan telur, aduk rata, lalu beri bahan biang sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata.
- Setelah adonan tercampur semua, adonan bisa didiamkan dulu selama 15 menit (boleh skip juga kalo mau langsung lanjut). Masukkan garam dan margarin/butter, uleni sampai kalis elastis.
- Setelah kalis, bulatkan adonan, taruh di wadah dan tutup rapat dengan serbet, diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat, bisa sekitar 40-60 menit atau tergantung kondisi cuaca ya
- Kempiskan adonan, bagi jadi 12 adonan kecil atau lebih, bulatkan satu persatu, sisihkan. Ambil satu adonan, pipihkan, beri bahan isian secukupnya, bulatkan kembali, lakukan sampai adonan habis, tutup rapat dengan serbet, diamkan kembali hingga mengembang dua kali lipat
- Kocok gula halus yang sudah diayak dengan margarin/butter sampai rata, ini nyampurnya bisa dimixer ya, tapi saya aduk manual aja. Masukkan telur, campur kembali sampai rata.
- Masukkan terigu dan susu bubuk, aduk. Masukkan larutan kopi, aduk kembali sampai rata. Masukkan adonan ke dalam piping bag, simpan dalam chiller minimal 30 menit
- Penyelesaian: - Panaskan oven tangkring 5-10 menit. Beri toping merata pada adonan roti. Lalu panggang selama kurang lebih 45-60 menit dengan api sedang.
- Coffee Bun siap disajikan 😊
Soft buns with only one-time proofing, topped with coffee flavor cookie crust and filled with melty cheese are simply irresistible. All the tips you need to know to make this at home. These buns are to die for. I quickly gobbled my bun up. Unfortunately, there weren't many Rotiboy buns to go around so I was left craving for more.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 🧡 coffee bun/ roti boy/ mexican bun~ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!