Pukis Kopi Susu
Pukis Kopi Susu

Anda sedang mencari inspirasi resep pukis kopi susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis kopi susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis kopi susu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pukis kopi susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pukis kopi susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pukis Kopi Susu menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pukis Kopi Susu:
  1. Ambil 125 gr tepung terigu segitiga biru
  2. Siapkan 200 ml kopi susu gula semut (lihat resep)
  3. Ambil 1/2 sdt ragi instan/ dry yeast
  4. Sediakan 2 sdm gula pasir
  5. Ambil 1 butir telur
  6. Siapkan 50 gr margarine, lelehkan
  7. Ambil Secukupnya meises untuk toping/taburan
Cara membuat Pukis Kopi Susu:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Kocok telur dan gula dengan menggunakan whisk sebentar saja sampai gula larut.
  3. Masukkan terigu dan kopi susu sedikit demi sedikit secara bergantian sambil diaduk rata.
  4. Tambahkan margarine leleh dan aduk rata. Saring jika perlu agar adonan tidak bergerinjil.
  5. Diamkan adonan selama 1 jam agar ragi bekerja efektif. Tutup adonan dengan tutup panci atau serbet.
  6. Siapkan cetakan pukis yang sudah diolesi margarin tipis. Jika pakai cetakan teflon, olesi hanya di awal saja. Tuang adonan pukis 2/3 bagian. Panggang di atas kompor sampai mengembang dan setengah matang. Beri topping lalu biarkan sampai matang. Angkat
  7. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pukis kopi susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!