Coffee Cup Cake's
Coffee Cup Cake's

Sedang mencari inspirasi resep coffee cup cake's yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal coffee cup cake's yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coffee cup cake's, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan coffee cup cake's enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan coffee cup cake's sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coffee Cup Cake's memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Coffee Cup Cake's:
  1. Gunakan 270 gram Tepung terigu protein sedang
  2. Gunakan 200 gram gula pasir halus
  3. Sediakan 200 gram unsalted butter
  4. Sediakan 5 butir kuning telur
  5. Ambil 2 butir putih telur
  6. Sediakan 27 gram susu bubuk full cream
  7. Ambil 2 sdt baking powder
  8. Gunakan 20-30 gran kopi instant tanpa ampas (kalau mau strong banyakin)
  9. Sediakan Sck butter cream untuk hiasan (opsional untuk mempercantik)
Langkah-langkah membuat Coffee Cup Cake's:
    1. Panaskan oven di suhu 170-180 derajat Celcius, siapkan cetakan muffin ukuran sedang yang sudah diberi cup kertas. Bisa juga langsung pakai cup kertas yang tebak tanpa cetakan.
  2. Ayak tepung, susu, dan baking powder sampai halus. Lalu karna saya menggunakan gula pasir saya blender dulu gula pasirnya sampai butirnya halus seperti gula kastor.
  3. Mixer gula dan butter dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. - Saat gula sudah larut dan warnanya agak pucat masukkan telur satu persatu. Sambil di mixer sampai tercampur rata.
  4. Masukkan kopi yang sudah di seduh dengan sedikit air mixer sampai rata dan campuran tepung sedikit demi sedikit mix hingga rata.
  5. Tuang adonan dalam cup yang sudah disiapkan, isi cup dengan adonan jangan sampai penuh. 3/4 tingginya saja
  6. Panggang sampai matang kurang lebih selama 20-30 menitan.
  7. Lakukan tes tusuk. Jika sudah matang atau tidak ada adonan yg menempel di tusukan angkat cup cakes dari oven.
  8. Cupcake bisa dihias dengan frosting atau topping sesuai selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat coffee cup cake's yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!