Lagi mencari inspirasi resep roti boy (mexican coffee buns) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti boy (mexican coffee buns) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti boy (mexican coffee buns), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti boy (mexican coffee buns) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti boy (mexican coffee buns) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ROTI BOY (Mexican Coffee Buns) menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan ROTI BOY (Mexican Coffee Buns):
- Siapkan 250 gr tepung terigu cakra
- Sediakan 50 gr tepung terigu segitiga
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 35 gr margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 200 ml susu hangat
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Bahan adonan topping :
- Ambil 2 gr kopi instan (tanpa ampas)
- Siapkan 3 sdm air panas
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur (uk.kecil)
- Gunakan 40 gr margarin
- Sediakan 30 gr gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan ROTI BOY (Mexican Coffee Buns):
- Sediakan wadah/ gelas masukkan susu hangat, gula pasir dan ragi aduk rata. Masukkan tepung terigu ke wadah lalu masukkan garam, aduk, lalu masukkan telur dan biang ragi lalu uleni hingga rata. Diamkan 15 menit.
- Setelah 15 menit, beri margarin lalu uleni hingga kalis (boleh membanting² adonan agar cepat kalis). Lalu diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat
- Bagi adonan sama rata, disini saya bagi adonan 8 bagian masing² beratnya 65 gr lalu diamkan 15 menit, setelah itu ambil 1 adonan kempiskan beri mentega beku ditengahnya lalu bulatkan kembali, lakukan hingga selesai. Diamkan 45 menit hingga 1 jam agar mengembang 2x lipat.
- Cara membuat topping, masukkan kopi instan lalu beri air panas aduk hingga larut. Lalu masukkan telur, terigu, gula dan margarin aduk hingga rata dan mengental. Masukkan ke plastik segitiga.
- Setelah adonan mengembang, beri adonan topping diatasnya cukup setengah saja ya.
- Sebelum di panggang panaskan oven selama 15 menit, setelah itu panggang selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing)
- Keluarkan dari oven, dinginkan sebentar dan siap disajikan. Cocok banget teman cemilan dengan susu atau teh hangat. - Selamat mencoba! 🤝 - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ROTI BOY (Mexican Coffee Buns) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
