Anda sedang mencari ide resep 73.roti sobek kopi mocca+buttercream kopi π€€βπ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 73.roti sobek kopi mocca+buttercream kopi π€€βπ yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 73.roti sobek kopi mocca+buttercream kopi π€€βπ, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 73.roti sobek kopi mocca+buttercream kopi π€€βπ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 73.roti sobek kopi mocca+buttercream kopi π€€βπ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 73.Roti Sobek Kopi Mocca+Buttercream Kopi π€€βπ memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 73.Roti Sobek Kopi Mocca+Buttercream Kopi π€€βπ:
- Gunakan Killer toast
- Sediakan 130 gram terigu cakra (*protein tinggi)
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 2 gram ragi instan
- Siapkan 30 gram gula halus
- Siapkan 30 gram mentega
- Gunakan 2 gram garam
- Siapkan 70-75 ml susu cair UHT
- Ambil 1/4 sdt essens kopi mocca
- Ambil Bahan buttercream kopi
- Ambil 100 gram mentega putih
- Gunakan 1 sachet skm putih
- Gunakan 50 gram gula halus (*boleh ditambah / dikurangi sesuai selera)
- Gunakan 4 tetes essens kopi (*atau sesuai selera)
- Ambil 1 sdt rum (boleh di skip)
- Gunakan 1 sdt essens vanilla
Cara membuat 73.Roti Sobek Kopi Mocca+Buttercream Kopi π€€βπ:
- Mikser smua bahan killer toast kecuali mentega dan garam (sy uleni pake tangan dulu baru dimikser untuk menguleni). Btw susu UHT nya sy tuang dikit2, supaya ga benyek kelembekan adonannya. Setelah 1/2 kalis, tambahkan garam dan mentega. Uleni kembali sampai kalis dan window pane.
- Bagi adonan sesuai selera. Sy bagi jdi 6 sama besar (*kurleb 43 gram an), bentuk sesuai selera. Dsini sy model roti sobek. Dibikin roti kasur dan diberi filling juga bisa.
- Proofing smp mengembang. Punya sy 1jam an mekar buanget π sampe takut overproofing sih sebenernya. Tp nekat terusin aja di bake π. Sy panggang di oven suhu 150Β°C selama 15 mnt api atas bawah. Jadinya spt di foto. Sesuaikan suhu dan durasi oven masing2 ya moms… ππ
- Sementara menunggu roti di bake, sy mixer semua bahan buttercream sampai halus. Foto pertama roti sobek yg masih anget2 ππ₯° maafkan ga sabar nunggu dingin. Bau harum mocca mya kebangetannπ€€π€€ hehe…. Dioles buttercream dan meses klo saya. Sambil minum kopi..πβ Dimakan polosan juga enak..
- Sungguh kenikmatan yg hqq… bisa sarapan mevvah gini… dan bikin sndiri…πππ₯°
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 73.roti sobek kopi mocca+buttercream kopi π€€βπ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!